FOODTRUCK LASEMO 2026

LaSemo met en avant les acteur·rices de l'alimentation durable : venez faire découvrir vos délices à nos festivalier·ères !

En 2026, LaSemo continue de grandir et attend 20% de public supplémentaire. Parallèlement, nous adaptons notre offre food en réduisant le nombre de foodtrucks de 20%, afin de dynamiser votre chiffre d’affaires tout en maintenant une offre diversifiée et cohérente pour les festivaliers.

Plus aucun frais d'inscription, uniquement une commission de 25% sur votre chiffre d'affaire TVAC qui comprend l'accès à l'électricité de base et 2 terminaux de payement cashless. Cette commission pourrait être plus élevée pour les produits à haute marge (frites, glace, café, popcorn, etc.) et sera définie en concertation avec les foodtrucks concernés.

Procédure de recrutement des foodtrucks : 

• Remplissez le formulaire ci-dessous pour candidater comme foodtruck pour LaSemo 2026 avant le 10 mars 2026
• Vous recevrez un retour de notre équipe pour vous indiquer si vous êtes sélectionné·es avant le 15 mars 2026
• La signature de la convention (envoyée en mars suite à votre sélection) et le payement d'une caution de 850 euros valideront ensuite votre inscription définitive.
• Notre équipe collectera les informations techniques nécessaires au bon déroulement de l'évènement

Votre candidature sur cette page n'est donc pas une inscription, elle sera étudiée et validée par nos équipes.

CHARTE D'ALIMENTATION DURABLE : 

En accord avec ses valeurs, LaSemo a pour objectif de proposer une alimentation de plus en plus durable au fil de ses éditions. Votre offre culinaire doit donc respecter les critères suivants :

• Critères obligatoires : Au moins 50% de votre menu doit être végétarien (sans chaire animale et en proposant une vrai alternative à la viande) et doit inclure au moins un menu enfant (petite portion et prix réduit pour les de moins de 13 ans).
  
  
• Critères encouragés :
  • Option végane : proposez au moins un plat sans aucun produit d'origine animale.
  • Agriculture biologique : privilégiez les ingrédients certifiés bio.
  • Commerce équitable : favorisez les produits issus de filières éthiques.
  • Local et saisonnier : priorisez les circuits courts (< 50 km) et les produits de saison.
  • Engagement social : être dans une démarche solidaire et sociale.
  • Traçabilité : fournir la preuve de la provenance de vos produits d'origine animale.

VAISSELLE & GOBELETS : 

La vaisselle et les gobelets jetables sont interdits à LaSemo.
Seuls les contenants réutilisables fournis par l’organisation sont autorisés : assiettes plates, assiettes creuses et petits bols (30 centimes par contenant, avec une caution de 2 € à demander aux festivaliers). Les gobelets réutilisables fournis par nos soins sont également obligatoires (40 € HTVA par caisse de 500 gobelets, caution de 1 € par gobelet).
En fin d’événement, les frais de location ainsi que les cautions des contenants non restitués seront facturés.

Les éléments non fournis (couverts, pailles) doivent être 100 % biodégradables, non colorés, certifiés alimentaires et fabriqués en pulpe de canne à sucre, amidon de maïs ou carton biodégradable.

CASHLESS :​
Le cashless est le seul moyen de paiement autorisé. Aucun autre moyen de paiement n’est autorisé. Des contrôles auront lieu durant le festival qui aboutiront à des amendes en cas de non-respect de ce critère.

DECHETS :​
Les canettes, bouteilles en plastique, emballages Tetra Pack, frigolites et autres emballages jetables (y compris dosettes, pots de sauce, etc.), qu’ils soient recyclables ou non, sont strictement interdits. Le tri des déchets est obligatoire et doit être respecté pour les flux suivants : PMC, déchets organiques, papiers-cartons, huiles usagées et eaux usées. De manière générale, une attention particulière est attendue sur la réduction des déchets, tant lors de l’achat des matières premières que durant toute la durée du festival.

Une éco team présente sur site veillera à la bonne application de ces critères et obligations tout au long du festival. En cas de non-respect, des sanctions pourront être appliquées.