FOODTRUCK LASEMO 2026

LaSemo met en avant les acteur·rices de l'alimentation durable : venez faire découvrir vos délices à nos festivalier·ères !

Procédure de recrutement des foodtrucks : 

• Remplissez le formulaire ci-dessous pour candidater comme foodtruck pour LaSemo 2026 
• Vous recevrez rapidement un retour de notre équipe pour vous indiquer si vous êtes sélectionné·es
• Le payement de votre emplacement ainsi que la signature de la convention valideront ensuite votre inscription définitive
• Notre équipe collectera les informations techniques nécessaires au bon déroulement de l'évènement 

Votre candidature sur cette page n'est donc pas une inscription, elle sera étudiée et validée par nos équipes.

CHARTE D'ALIMENTATION DURABLE : 

En accord avec ses valeurs, LaSemo a pour objectif de proposer une alimentation de plus en plus durable au fil de ses éditions. Votre offre culinaire doit donc respecter les critères suivants :

• Critère obligatoire : Au moins 50% de votre menu doit être végétarien (sans chaire animale).
  
  
• Critères encouragés :
  • Option végane : proposez au moins un plat sans aucun produit d'origine animale.
  • Agriculture biologique : privilégiez les ingrédients certifiés bio.
  • Commerce équitable : favorisez les produits issus de filières éthiques.
  • Local et saisonnier : priorisez les circuits courts (< 50 km) et les produits de saison.
  • Engagement social : être dans une démarche solidaire et sociale.
  • Traçabilité : fournir la preuve de la provenance de vos produits d'origine animale.

VAISSELLE : 

L’Exposant·e s’engage à utiliser uniquement, et sans dérogation, de la vaisselle réutilisable fournie par l'Organisateur au frais de l'Exposant·e. 
L'Organisateur propose 3 types de contenants : assiettes plates, assiettes creuses et petits bols. Aucune vaisselle jetable ne pourra être utilisée. 

La vaisselle sera facturée à hauteur de 30 centimes par contenant à l’Exposant·e comme participation à la location et au lavage de la vaisselle. Une caution de 2€ par contenant sera à demander aux festivaliers. A la fin de l'événement, l'Exposant·e devra donc payer les frais de location ainsi que les cautions des contenants non restitués.

CASHLESS :​
Le cashless est le seul moyen de paiement autorisé. Aucun autre moyen de paiement n’est autorisé. Des contrôles auront lieu durant le festival qui aboutiront à des amendes en cas de non-respect de ce critère.

DOCUMENTS qui vous seront demandés pour valider votre inscription une fois votre candidature acceptée :

• Attestation Afsca
• Copie de votre carte d'identité (recto-verso)
• Copie de votre carte d'autorisation d'activité ambulante (recto-verso)
• Rapport de contrôle de votre installation électrique 
• Rapport de contrôle de votre installation au gaz (si pertinent) 
• Pour les camions et remorques : l’assurance du véhicule si poids supérieur à 500kg
• Menu détaillé (afin de vérifier les critères de durabilité)